Zanatstvo je privredna grana u kojoj su ljudi usmereni na stručnu izradu ili popravke različitih predmeta ili pružanje usluga.
S kojim zanatima se skoro svakodnevno srećemo? Obućar, berberin, burekdžija, zlatar, odžačar, stolar, frizer, šnajder...
Zanati su postojali mnogo pre industrijske revolucije, tokom koje je proces proizvodnje modernizovan, podeljen na segmente i ubrzan.
Zanatlije rade u zanatskim radionicama i postoji izražena hijerarhija između majstora, koji je stručnjak u datoj oblasti, i njegovih pomoćnika - šegrta - koji određen period, nekad i godinama, uče zanat i usavršavaju se kako bi jednog dana i oni postali majstori.
Na primer, obućar od prerađene kože, gume, konca i drugih materijala pomoću alata kao što su makaze, noževi, šila… pravi obuću ili je popravlja.